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賞味期限が切れた牛乳って、いつまで飲めるのでしょう？。 牛乳は「準完全栄養食品」といわれるように、三大栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物）に加え、私たちが不足しがちなカルシウムやビタミンB群も豊富に含 ...

ギリシャやスペイン、イタリアなど地中海沿岸の食習慣「地中海食」から広まった、オリーブオイルのブームが続いています。 昨今は健康オイルの代名詞的な存在でもあり、今や日本のご家庭でも「使い勝手のいい調理油 ...