僕が日頃お世話になっている庶民的な中華料理チェーンも然り、ラーメン屋さんなどで炒飯（チャーハン）を注文すると中華スープがついてくるのが一般的ですよね。 ー 炒飯を注文するとなぜスープがついてくるのです … 続きを読む 炒飯にはなぜスープがつく？かけたり浸して食べる？料理人推奨の炒飯の食べ方！