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春菊

春菊の旬の時期は?春菊は生でも食べられる?

2020/10/21   -
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すき焼きや鍋料理など、寒い時期に食べる温かい料理に「春菊」は欠かせない食材です。 青々とした葉と、香り、しっかりとした茎が特徴の「葉物野菜」に分類されますが、旬の時期を迎えた春菊の美味しさは格別です。 ...

割り箸

割り箸は食べ終わったら箸袋に戻す?戻す場合のマナーとは?

今回は、食事の際に使う「割り箸」について、 ・割り箸は食べ終わったら箸袋に戻す・戻さない? ・割り箸を箸袋に戻す場合のマナーとは? という2つのテーマでお届けします。 当然、食事をされるお店の形態によ ...

正月飾り

正月飾りはどこに飾る?いつ頃飾る?飾ると良くない日は?

年の瀬に、旧年(今年)の歳神様(としがみさま)に感謝しつつ大掃除を終えた後、「正月飾り」をして、新たな年の歳神様を気持ちよくお迎えするのが古くからの慣わしです。 スーパーなど身近なお店でも、11月半ば ...

クリスマスに食べるチキン

クリスマスに食べる物!なぜチキンやケーキ?食べる意味や由来は?

秋のイベント「ハロウィン」が過ぎると、今年もいよいよあと2ヶ月。 残るは、子供からカップルまで待ち焦れる、12月の「クリスマス」。商業的には、1年で最大のイベントとなるでしょう。 クリスマス・イブの夜 ...

おでんはおかずになる?ならない?

おでんはおかずになる?ならない?どちらが多数派?

肌寒くなる季節、コンビニのレジ待ちの列が急に長くなる最大の理由は、レジ横の「おでん」を買い求める人が増えるからでしょう。 私もそうですが、おでんを買うときって「え~っと、大根2個と玉子、しらたき2個と ...

ハロウィンの流行

ハロウィン!いつから日本で流行り始めた?流行った理由は何?

街中がオレンジ色に装飾し始めると、今年もまたハロウィンで盛り上がる季節の近づきを実感します。 昨今はハロウィンというと、東京・渋谷のスクランブル交差点で「仮装」した若者が大騒ぎしている風景をニュースで ...

銀杏(ぎんなん)

銀杏の食べ過ぎで危険な中毒症状!何個までなら大丈夫?対処方法は?

味覚の秋といいますが、イチョウの実「銀杏(ぎんなん)」も楽しみの1つ。 関東では、およそ9月~11月下旬が収穫時期で、紅葉の時期と合わせるように11月半ばがピークとなります。 風が強かった翌日にイチョ ...

焼き芋で便秘解消

焼き芋で便秘解消?便秘になる?冷やすとダイエットにも効果的!?

小さなお子さんがいらっしゃるご家庭では、もう「芋掘り遠足」に行かれたでしょうか?。 「食欲の秋」といいますが、これから迎える冬を前に「焼き芋」も楽しみの1つになりますね。「い~しや~きいも~♪」でお馴 ...

トカゲ(可愛い)

トカゲ・カナヘビ・ヤモリ・イモリの違い!特徴や見分け方は?

小学生の息子が「カナヘビ捕まえたよ!」と、昆虫ケースに入った「トカゲ」らしき生物を嬉しそうに見せにきました。 その顔は、じつに自慢げ… 正直、僕は子供時分にトカゲやカナヘビを捕まえるような遊びをした覚 ...

静電気起きやすい服の素材

静電気が起きやすい衣服の素材の組み合わせ!素材の相性は?

今回は本格的な「静電気」の季節となる秋・冬を前に、「衣服の素材の組み合わせ」と「静電気」の関係について探っていきましょう。 空気が乾燥しはじめる秋~冬に起きやすい、怖い静電気の「パチッ!」。 ・玄関の ...

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