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かぶの葉っぱ

かぶの葉っぱは食べられる!栄養素は?かぶの葉っぱを使った簡単レシピ!

今回は寒い冬に旬を迎える冬野菜を代表する、かぶ(蕪)のとりわけ「葉っぱ」をテーマに取り上げてみたいと思います。 かぶは味にクセがなく、煮物やスープ、千枚漬けなど漬物類のほか、ぶ厚く切ってステーキにする ...

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