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赤魚の粕漬け焼き

赤魚の粕漬けの赤魚とは?どんな種類・何の魚?赤魚を使った絶品レシピ!

2021/05/29   -, 雑学
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スーパーや百貨店の魚売り場で、粕漬けなどに加工されて販売されていることが多い「赤魚」。 赤魚の正しい読み方は「あかうお」ですが、正直、私はずっと「あかざかな」と読んでいました(苦笑)。 粕漬け以外にも ...

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