食 豆腐の消費期限や賞味期限！切れたら食べられない？見極め方と保存方法！
豆腐は、朝食のお味噌汁にはじまり、冷や奴や麻婆豆腐、鍋料理の具材と、私たちの食生活に欠かせない食材。 それは、「1世帯あたり1週間に1丁以上は豆腐を購入している」という政府の家計調査からも見てとれます。 あまり、豆腐が苦手という人も見掛けま...
冷凍保存
食 
食 キャベツの日持ち！冷蔵庫ではどれくらい？長持ちする保存方法は？
キャベツは、とんかつのお供やサラダなど生で食べることから、ロールキャベツのような煮込み料理まで、あらゆる料理に使える万能野菜！。 ジャガイモや玉ねぎと同じく、「とりあえずキャベツがあれば」的な感じに常備される野菜の1つでしょう。 ならば、キ...
季節の行事 潮干狩りで採れた貝の持ち帰り方法！持ち帰った後の砂抜きや保存方法は？
潮干狩りといえば、春～初夏にかけて楽しむことができる人気レジャーの1つですね。 とくに、5月のゴールデンウィーク前後は、沢山の家族連れで賑わいます。 お子様はもちろんですが、意外にも大人の方が貝を求めて夢中になったりと、家族そろって楽しむこ...