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豆腐の消費期限・賞味期限

豆腐の消費期限や賞味期限!切れたら食べられない?見極め方と保存方法!

豆腐は、朝食のお味噌汁にはじまり、冷や奴や麻婆豆腐、鍋料理の具材と、私たちの食生活に欠かせない食材。 それは、「1世帯あたり1週間に1丁以上は豆腐を購入している」という政府の家計調査からも見てとれます ...

ブロッコリー

ブロッコリーの栄養素!効果・効能を逃さない食べ方と調理方法!

今、「ブロッコリースプラウト」について紹介しているCMをたくさん見かけます。 ブロッコリースプラウトとは、発芽してすぐのブロッコリーの幼い芽のことですが、とても栄養価が高く、今注目度№1の野菜と言って ...

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