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「 鮭 」 一覧

サーモンの寿司

鮭とサーモンの違い!同じ魚?鮭は生で食べられない?!

回転寿司で大人気のサーモン。よく食べているネタを問うアンケートでも、サーモンは常に1位を獲得しています。 大手回転寿司チェーンが開催する「サーモンフェア」も、毎年好評のようですね。 サーモンとは英語で ...

鮭

鮭の旬の時期は春?秋?鮭の漁期の旬と味の旬とは?

今回のテーマは、私たち日本人にとってとても馴染み深いお魚「鮭」、とりわけ「旬の時期」について。 スーパーでも魚屋さんでも、鮭はいつでも並んでいることもあって、みなさんが「鮭の旬の時期」を意識されること ...

いくらと筋子の違い!作り方や値段?子供にわかりやすく説明すると?

2018/07/15   -
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お寿司屋さんで人気なメニューの1つ「いくらの軍艦巻き」。「いくら」は大人も子供も大好きですからね~。 また、お寿司屋さんのネタとしては、あまり馴染みのない「筋子」というものもあります。「いくら」も「筋 ...

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