食 「たぬきそば」関東と関西の違い!関西に「きつねそば」がない理由は? 「たぬきそば」に入る具材と聞いて、あなたは「揚げ玉(天かす)」と「油揚げ」どちらを思い浮かべますか?。これは、あなたが関東と関西どちらの出身者かがわかるほど、関西と関東の食文化の違いがよく表されている質問の1つです。関東で「たぬきそば」とい... 2020.05.27 2024.01.18 食雑学