HOME > どっちが美味しい 「 どっちが美味しい 」 一覧 初鰹と戻り鰹の違い！どっちが美味しい？旬の時期や味を徹底比較！ 2021/10/30 -食 違い, 味, 旬の時期, 鰹, 初鰹, 戻り鰹, どっちが美味しい 目には青葉 山ほととぎす 初鰹 江戸中期の俳人・山口素堂(1642～1716)が詠んだ俳句であり、江戸っ子の間では初夏に出回る初鰹を食べることが粋とされ、値の張る初鰹をこぞって食べていたのだとか。 私 ...
