オリーブオイル

ギリシャやスペイン、イタリアなど地中海沿岸の食習慣「地中海食」から広まった、オリーブオイルのブームが続いています。昨今は健康オイルの代名詞的な存在でもあり、今や日本のご家庭でも「使い勝手のいい調理油」の筆頭にオリーブオイルを推す方も多いそう...