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サラダ油とキャノーラ油の違い!代用できる?健康にはどちらがいい?

サラダ油が欲しいな…とスーパーの食用油のコーナーを覗くと、キャノーラ油が「特売」になっていたりしますよね。容器の形も油の色も、ほとんど違いがないように見えるサラダ油とキャノーラ油。その違いは何なのか?… 気になります。それが代用できるモノな...