納豆の白い粒々

納豆は「健康にいい発酵食品」として、私たち日本人はもちろん、最近は外国人の方でもリスペクトされる方が増えているようです。納豆には、昔から現代まで続く保存性の高い食品であり「腐る」というイメージがありません。納豆の保存期間を長くすると、より発...