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関東のたぬきそば

「たぬきそば」関東と関西の違い!関西に「きつねそば」がない理由は?

「たぬきそば」に入る具材と聞いて、あなたは「揚げ玉(天かす)」と「油揚げ」どちらを思い浮かべますか?。 これは、あなたが関東と関西どちらの出身者かがわかるほど、関西と関東の食文化の違いがよく表されてい ...

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