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芋掘りのお芋は干すと保存期間で甘くなる?!何日くらい干すといい?

いよいよ収穫の秋!。「芋堀り」は子供にも大人にも大人気!。 今はやってはいないのですが、小学校で行われる「さつま芋栽培」の支援を約20年間していました。 子供たちでなくても、さつま芋の葉っぱが伸びてく ...

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