もりそば

私たち日本人に馴染み深い「蕎麦」。 なかでも、一番シンプルであり、蕎麦本来の味わいを楽しめるメニューは「ざるそば」であり「もりそば」でしょう。 蕎麦屋さんによっては、「せいろそば」と紹介されているケースもありますね。 ・ざるそば ・もりそば...