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バターとマーガリンの違い!代用できる?どちらが健康的?トランス脂肪酸とは?

今回は、いまさら聞けないバターとマーガリンの違いにスポットを当てていきます。お菓子作りやトースト(パン)に塗るだけでなく、さまざまな料理に用いられるバターとマーガリンは私たちの食生活に欠かすことができません。しかし、その違いは?となると「よ...