強力粉 | 教えて!知恵袋

強力粉

小麦粉の強力粉と薄力粉と中力粉の違い!代用できる?どうなる?

仕事から帰宅する電車の中、我が家の奥さんからLINEが。 「小麦粉買ってきて~」 毎度のことながら、この手のお使いって苦手なんです…。 だって、ひとえに小麦粉といっても、スーパーの粉ものコーナーには ・強力粉 ・薄力粉 ・中力粉 など色々種...