焼き肉 | 教えて!知恵袋

焼き肉

すき焼きの関東風と関西風の違い!作り方の違いの最大のポイントは?

すき焼きは、老若男女に愛され続ける伝統的な日本料理。おでんの具で有名な「紀文」が調査を続けている「鍋喫食率(食べた鍋料理の比率)」のデータを見ても、すき焼きは常に上位にランキングされています。> 紀文・鍋白書データ(2021年調査版)鍋喫食...

焼肉はお肉を裏返すタイミングでもっと美味しくなる!

8月29日は、「8(焼き)29(肉)」の語呂合わせに引っ掛け、焼き肉でスタミナをつけて夏バテをやっつけてもらおうと、全国焼肉協会が1993年に「焼肉の日」に制定したのだそう。この日は、全国焼肉協会の加盟店などでは、食べ放題サービスなども展開...