葉っぱ

キャベツは、野菜炒めや餃子の具、サラダからロールキャベツなどあらゆる料理に用いられる万能野菜。 とりあえずキャベツがあれば…と、冷蔵庫の野菜室にキャベツを常備されている人も多いことでしょう。 みなさんは、キャベツの葉っぱを調理の前に洗ってか...

梅雨から夏にかけて、雨上がりにカタツムリを見つけることはありませんか？。 子供たちは「カタツムリを飼いた～い！」なんて無邪気に捕まえてくるかもしれませんね。 けれど、意外と知らないカタツムリの生態や飼い方。 今回は、カタツムリの餌となる葉っ...

ピンク色の可愛らしい桜餅は、春を代表する和菓子の一つですね。 桜餅は、俳句でも「春の季語」として詠まれています。 桜餅は春。 それは間違いなさそうですが、なぜ葉っぱが巻かれているのでしょう。 ぱっと咲いて散る桜をイメージしているのであれば、...