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新米

新米とは?いつまで表示できる?新米の美味しい炊き方と水加減!

毎年「新米」を購入している農家さんから、今年も新米が届きました!。 毎年楽しみにしている新米ですので、さっそく炊いて美味しくいただいちゃいました~(嬉)。 ところで、そのあと私の若い友人から、LINE ...

無洗米

無洗米!洗う必要ある?洗うとどうなる?無洗米の美味しい炊き方!

時短生活の花形選手「無洗米」。 お米を洗うことなく炊ける便利な一品ですよね。 しかし、お米を研ぎ洗うことを習慣としてきた私は、ついうっかり無洗米を洗ってしまう事があります。 でも、洗うとお水が白く濁る ...

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