健康 お刺身は何歳から食べさせられる?種類ごとの年齢や注意点!お寿司デビューは? 日本ならではの食文化といえるお刺身やお寿司。 昔から「ハレの日」の御馳走はお刺身でしたし、いまや大人気の回転寿司チェーン店は、土日ともなれば家族連れで満席状態です。 とはいえ、お刺身はもちろん、お寿司のネタも生の魚介類が多いもの。 ちいさな... 2021.10.23 2024.04.01 健康食育児
お祝い 長寿祝い!年齢ごとの種類と意味・由来!長寿祝いのお祝い色は? 日本には、生まれてから一定の年齢になるごとに、「年祝い」と呼ばれるお祝いをする慣わしがあります。 七五三や成人式なども、年祝いの1つといえるでしょう。 年祝いは、「無事に成長することができた」ことを神様へ感謝する思いから始まり、徐々に年齢を... 2021.08.12 2023.12.08 お祝い暮らし雑学言葉
食 赤魚の粕漬けの赤魚とは?どんな種類・何の魚?赤魚を使った絶品レシピ! スーパーや百貨店の魚売り場で、粕漬けなどに加工されて販売されていることが多い「赤魚」。 赤魚の正しい読み方は「あかうお」ですが、正直、私はずっと「あかざかな」と読んでいました(苦笑)。 粕漬け以外にも、煮付けや干物・塩焼きなど和食メニューで... 2021.05.29 2023.12.08 食雑学
食 白身魚フライに使われる魚の正体は何?白身魚とはどんな種類の魚? 白身魚フライは、定食屋さんやコンビニのお弁当のほか、スーパーの惣菜コーナーでも揚げ物の定番。 人気ファーストフード店のフィッシュバーガーも白身魚フライです。 これら一般的にフライのほか「白身魚の○○」として調理されいる魚の正体は何なのか、ど... 2021.05.07 2023.12.08 食雑学
生き物 カタツムリの餌は何!葉っぱの種類は?野菜も食べる?飼い方と注意点! 梅雨から夏にかけて、雨上がりにカタツムリを見つけることはありませんか?。 子供たちは「カタツムリを飼いた~い!」なんて無邪気に捕まえてくるかもしれませんね。 けれど、意外と知らないカタツムリの生態や飼い方。 今回は、カタツムリの餌となる葉っ... 2020.01.31 2024.08.16 生き物
食 長芋と山芋の違い!粘り・栄養・カロリーは?とろろに向いている種類は? 秋~冬になると、いろいろなお芋がお店に並ぶようになり、それを見るたび季節の移ろいを感じさせられますね。 我が家も、毎年この時期になるとお芋を使った料理を作って美味しくいただいています。 なかでも、年末年始の時期に人気が出てくるお芋が、粘り気... 2020.01.22 2024.02.10 食
生き物 バッタの餌は何?野菜や果物も食べる?バッタの飼い方と注意点を徹底解説! 公園や川辺の草むらで、ひょっこり顔を出すバッタたち。手掴みでも捕まえやすく、子どもたちに大人気の昆虫です。 子どもたちはそのかわいらしい姿に夢中になり、「バッタを捕まえたから、今度は飼ってみたい!」と、虫かごいっぱいにバッタを詰め込んで帰っ... 2019.05.01 2024.09.05 生き物
食 チーズの保存!冷蔵庫のどこ?タイプ・種類別 温度や湿度・ラップの方法! 今回お届けするテーマは、チーズ好きのみなさん必読「チーズの保存方法」。 チーズを美味しく食べるには、開封後なるべく早いうちに食べきれるように、食べ切りサイズのチーズを買うのがいいとされています。 とはいえ、チーズはパスタやピザなどイタリアン... 2019.04.14 2023.07.20 食暮らし
食 桜餅の葉っぱは食べる?葉っぱの種類は?巻かれている意味は何? ピンク色の可愛らしい桜餅は、春を代表する和菓子の一つですね。 桜餅は、俳句でも「春の季語」として詠まれています。 桜餅は春。 それは間違いなさそうですが、なぜ葉っぱが巻かれているのでしょう。 ぱっと咲いて散る桜をイメージしているのであれば、... 2019.02.09 2024.02.01 食季節の行事