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長寿祝い

長寿祝い!年齢ごとの種類と意味・由来!長寿祝いのお祝い色は?

日本には、生まれてから一定の年齢になるごとに、「年祝い」と呼ばれるお祝いをする慣わしがあります。 七五三や成人式なども、年祝いの1つといえるでしょう。 年祝いは、「無事に成長することができた」ことを神 ...

赤魚の粕漬け焼き

赤魚の粕漬けの赤魚とは?どんな種類・何の魚?赤魚を使った絶品レシピ!

2021/05/29   -, 雑学
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スーパーや百貨店の魚売り場で、粕漬けなどに加工されて販売されていることが多い「赤魚」。 赤魚の正しい読み方は「あかうお」ですが、正直、私はずっと「あかざかな」と読んでいました(苦笑)。 粕漬け以外にも ...

白身魚フライ定食

白身魚フライに使われる魚の正体は何?白身魚とはどんな種類の魚?

2021/05/07   -, 雑学
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白身魚フライは、定食屋さんやコンビニのお弁当のほか、スーパーの惣菜コーナーでも揚げ物の定番。 人気ファーストフード店のフィッシュバーガーも白身魚フライです。 これら一般的にフライのほか「白身魚の○○」 ...

カタツムリ 餌

カタツムリの餌は何!葉っぱの種類は?野菜も食べる?飼い方と注意点!

その昔は、あじさいが花咲く梅雨の時期、雨上がりにカタツムリを多く見かけたものですが、最近はカタツムリに遭遇することも減ってしまった気がします。 それでも子供たちは、「カタツムリがいた!」って喜んで捕ま ...

長芋と山芋の違い

長芋と山芋の違い!粘り・栄養・カロリーは?とろろに向いている種類は?

秋~冬になると、いろいろなお芋がお店に並ぶようになり、それを見るたび季節の移ろいを感じさせられますね。 我が家も、毎年この時期になるとお芋を使った料理を作って美味しくいただいています。 なかでも、年末 ...

トノサマバッタ

バッタの餌は何!草は?きゅうり・野菜も食べる?飼い方と注意点!

公園の草むらや近所の畑などで捕まえられる「バッタ」は、子供たちに人気の昆虫!。 我が家の息子たちも、幼稚園~小学校低学年ころまでは、よく友達とバッタを虫カゴ一杯に捕まえて帰ってきたものです。 「ママ~ ...

チーズ色々

チーズの保存!冷蔵庫のどこ?タイプ別温度や湿度・ラップの方法!

今回お届けするテーマは、チーズ好きのみなさん必読の「チーズの保存方法」。 チーズを美味しく食べるには、開封後なるべく早いうちに食べきれるように、食べ切りサイズのチーズを買うのがいいとされています。 と ...

桜餅の葉っぱは食べる?葉っぱの種類は?巻かれている意味は何?

ピンク色の可愛らしい桜餅は、春を代表する和菓子の一つですね。 桜餅は、俳句でも「春の季語」として詠まれています。 桜餅は春。 それは間違いなさそうですが、なぜ葉っぱが巻かれているのでしょう。 ぱっと咲 ...

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