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アボカドは果物か野菜か

アボカドは果物か野菜か?アボカドの栄養効果と食べごろの見極め方!

とろ~り濃厚な味わいが魅力のアボカド。サラダやサンドイッチ、丼物の具材のほか、色々な料理にアレンジを加えるアボガドディップにしたりと調理法もさまざま。 空前のアボカドブームは、日本だけでなくアメリカ・ ...

炭火焼肉ホルモン

焼き肉のホルモンを飲み込むタイミング!どれくらい噛めばいい?

仕事帰りに上司から、「ホルモンで一杯どう?!」なんて誘われることも多い。 その昔流行った「オヤジギャル」を気取ってついていけば… いや、香ばしい焼き肉ホルモンの味に冷えたビールの組み合わせは、この上な ...

熟れすぎた柿

熟しすぎた柿も食べられる?柿の賞味期限の見極め方と食べ方!

鈴虫の音が聞こえるころ、秋の味覚がお店に並びはじめますね。 柿もその一つです。 もっとも今の時代は、かなり早い時期から並んではいますが、柿好きの方々にはたまらない季節です。 ところで、近所の若いママさ ...

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