違い

先日、大学時代の友人の結婚式に招待されたんですけどね、その披露宴の席次表に「叔母と伯母」、「叔父と伯父」など、呼び方はみな同じ「おば」「おじ」でも、何やら意味があって使い分けらているであろうことに、あたらめて気付かされました。どれも、父親か...

「すいません」と「すみません」どちらも、謝罪やお詫び、感謝の気持ちを表す場面で使われる言葉ですよね。例えば、待ち合わせの時間に遅れてしまったときや、落としたモノを拾ってもらったときなど、「ごめんなさい」や「ありがとう」にかわる使い勝手のいい...

サラダ油が欲しいな…とスーパーの食用油のコーナーを覗くと、キャノーラ油が「特売」になっていたりしますよね。容器の形も油の色も、ほとんど違いがないように見えるサラダ油とキャノーラ油。その違いは何なのか？…　気になります。それが代用できるモノな...

「温泉卵」出張や観光先の旅館やホテルの朝食で出てくると、チョッと嬉しい一品ではありませんか？。黄身も白身もトロッとした温泉卵は、「出汁」との相性もサイコー！。温泉卵に、なんとなく非日常の幸せを感じるのは私だけでしょうか？（笑）。日常の家族の...

穴子寿司今年も「半端ない」暑い夏がやってきました！。この時期になると心配になるのが「夏バテ」です。この夏バテを予防する食材として、「うなぎ」が取り上げられたりありますね。とはいえ、近年は値段が高騰していることもあって、私たち庶民にとってうな...