食 訪日外国人に人気の日本食！寿司・天ぷらじゃない驚きのTOP５とは？！
私たちが旅行の楽しみの1つに「食べること」をあげるように、日本を旅する訪日外国人の方々も日本食を食べることを楽しみに旅行の計画を立てられているようです。 実際に、訪日外国人の旅行支出の約2割が、飲食費に使われているといわれます。 2013年...
鰻
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食 土用の丑の日にうなぎを食べる意味・由来！うのつく食べ物で夏バテ予防？！
毎年7月中旬～8月初旬に迎える夏の「土用の丑の日」となれば、夏バテ予防にうなぎ（鰻）を食べる日とインプットされている人も少なくないでしょう。 うなぎの稚魚シラスウナギの不漁も相まって、値段が高騰してしまった近年、うなぎは気軽に食べられるもの...
健康 鰻と梅干しの食べ合わせはなぜ悪い？食べ合わせの言い伝えと根拠！
近年は、うなぎの稚魚「シラスウナギ」の生息数が激減していることで鰻の価格も高騰していますが、夏の「土用の丑の日」には、鰻を食べようという人も多いのではないでしょうか。 日常的に食べることが難しい鰻も、この日だけは奮発して食べる理由づけになり...