食 チーズの保存！冷蔵庫のどこ？タイプ・種類別 温度や湿度・ラップの方法！
今回お届けするテーマは、チーズ好きのみなさん必読「チーズの保存方法」。チーズを美味しく食べるには、開封後なるべく早いうちに食べきれるように、食べ切りサイズのチーズを買うのがいいとされています。とはいえ、チーズはパスタやピザなどイタリアンはも...
保存方法
食 
食 大根の使い方！上から下からどちらから？大根の選び方と保存方法！
大根の美味しい季節になりましたね。また、お値段もいい感じに安い！。とくに量に対するお得感あり家計も大助かりです。葉の部分も一緒に手に入れられたら葉物野菜として使えるし、栄養価は高いしと、大根は全体的に「お得」な野菜でしょう。しかし、大根料理...
食 みかんにカビが生える原因！周りのみかんは大丈夫？カビが生えない保存方法！
冬の定番の果物といえば、「みかん」ですね！。こたつに入って温まりながら、家族の団らんには欠かすことのできないアイテムです。そんな小さなお子様から家族に愛される「みかん」ですので、袋で買ってもあっという間になくなってしまうので、みかんを箱買い...
食 芋掘りのさつまいもは干すと保存期間で甘くなる！何日くらい干すといい？
秋の深まりとともに訪れる、楽しみいっぱいの収穫シーズン。なかでも「芋堀り」は、子供のみならず大人にも大人気の収穫体験となるでしょう。私は、地元の小学校で行われる「さつまいも栽培」の支援を20年以上しています。子供たちでなくても、さつまいもの...