洗う

キャベツは、野菜炒めや餃子の具、サラダからロールキャベツなどあらゆる料理に用いられる万能野菜。とりあえずキャベツがあれば…と、冷蔵庫の野菜室にキャベツを常備されている人も多いことでしょう。みなさんは、キャベツの葉っぱを調理の前に洗ってから使...

時短生活の花形選手「無洗米」。お米を洗うことなく炊ける便利な一品ですよね。しかし、お米を研ぎ洗うことを習慣としてきた私は、ついうっかり無洗米を洗ってしまう事があります。でも、洗うとお水が白く濁るので、やっぱり無洗米といえども「洗う必要がある...