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「食」 一覧

いくらと筋子の違い!作り方や値段?子供にわかりやすく説明すると?

2018/07/15   -
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お寿司屋さんで人気なメニューの1つ「いくらの軍艦巻き」。「いくら」は大人も子供も大好きですからね~。 また、お寿司屋さんのネタとしては、あまり馴染みのない「筋子」というものもあります。「いくら」も「筋 ...

お刺身の賞味期限!翌日でも食べられる?残った刺身は漬けやマリネで!

日本ならではの食文化の1つ、「お刺身」。 近年は、訪日外国人へのインタビューで、好きな日本食を尋ねられたら「お刺身」をあげる方がとても多いように、海外でもお刺身人気は高まっているようですね。 そもそも ...

うなぎは何歳から食べさせられる?大丈夫?アレルギーや注意点は?

土用の丑の日といえば、「うなぎ」を食べる日というイメージ、私たちにはかなり擦り込まれてますよね…(笑)。 最近は、うなぎの稚魚の漁獲量が少なくなって、かなり「お高い」ものになってしまいましたけど、土用 ...

糖質制限中のご飯・パン・麺、主食の代わりの代用品!

最近は「ダイエット」に効果的ということもあり、ご飯やパン・麺類など主食となる炭水化物系の食べものを控える「糖質制限」にチャレンジされている方も多いのではないでしょうか?。 私たちのカラダは本来、「糖質 ...

熱いものや辛いものを食べるとなぜ鼻水が出るの?!

まだまだ寒い日が続くこの時期、ランチではラーメンやうどんなど「フーフー」いいながら食べる「熱いもの」がありがたいですね。 また「辛いもの」は寒い冬もさることながら、夏バテで食欲が落ちる暑い夏にも最適。 ...

恵方巻きの由来やルーツ!仕掛け人は誰?正しい食べ方やルールは?!

お正月を迎えるないなや、早々と大手コンビニチェーンやスーパー、負けじとデパートまでもが宣伝しはじめる「恵方巻き」。 現在では全国的にすっかり定着した節分の日に食べる恵方巻きですが、私が子供のころは(い ...

みかんを食べると風邪予防!みかんの栄養には風邪を治す効果も?!

冬の美味しい果物、「みかん」。毎年冬になるとダンボール箱買いして、常備しているという方も多いのではないでしょうか。 皮も手で剥けるので、家族団らん、リビングでテレビを見ながら食べるのにもってこいな果物 ...

おでんを家庭で美味しい作り方!秘訣は具材の並べ方!?

秋から寒い冬の食べものとして、家庭で食べるおでんも人気ですよね。 具材とスープさえ準備できればOKで気軽に出来る料理ですし、美味しいおでん鍋を囲みながら家族の会話も楽しくなりそうです。パパのお酒のアテ ...

焼き肉ホルモンの美味しい焼き方!

今日は、焼き肉でも食べながらビールで乾杯!。仕事帰りの至福のひと時でしょう。 いや、家族サービスでの焼き肉も大いに楽しく嬉しいんですけど、今回取り上げたいテーマが、焼き肉の「ホルモン」を美味しく食べる ...

食べ過ぎてお腹が苦しい時の対処方法!何がいい?飲み物?体勢?

美味しいモノが目の前に並ぶと箸がとまらなくなるし、食べ放題のお店では「元をとるぞ!」とばかりについつい食べ過ぎてしまいます。 さらに毎回後悔するのが、「唐揚げメガ盛り完食で半額!」なんてメニューをみる ...

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