生活の教えて!知りたい!に役立つ知恵袋サイト

教えて!知恵袋

「食」 一覧

焼肉接待

焼肉接待のマナー!焼く肉の順番や焼き加減のポイントは?

ビジネス上での接待が焼肉店だとしたら、若手社員にとって気が気じゃないのが焼肉に於いて一般的とされるマナー。 家族や友人、彼氏・彼女といく食べ放題系の焼肉店なら気兼ねなく、それこそ楽しみでしかない焼肉も ...

新蕎麦

新蕎麦の時期は年に2回!秋新と夏新の違いと特徴

蕎麦(そば)好きには待ち遠しい新蕎麦(そば)。 その時期になると、馴染みの蕎麦屋で、薫り高く豊かな味わいの蕎麦に舌鼓を打つという方がいらっしゃる一方、そもそも、新蕎麦って何?、いつ頃なの?と思われる方 ...

潮干狩りわかめ

潮干狩りで拾ったわかめは食べられる?海藻わかめの見分け方&保存方法!

暖かな陽気の春~初夏に、家族みんなで楽しめるレジャーの1つが「潮干狩り」。 潮が引いた砂浜で、思い思いに一生懸命に熊手でホジホジ、時間を忘れてアサリ採りに夢中になります。 思わず大きなハマグリが採れた ...

もつ鍋

もつ鍋の下ごしらえ!もつの臭みを消す下処理方法と美味しく作るポイント!

独特の食感と旨味が特徴のもつ料理。なかでも寒い冬はアツアツのもつ鍋がより美味しくなる季節ですが、いざ自分で調理するとなるとハードルが高いと感じられる人も少なくありませんよね。 実際に家でもつ鍋を作って ...

賞味期限切れの牛乳

賞味期限が切れた牛乳!いつまで飲める?未開封と開封後の違いと見分け方!

賞味期限が切れた牛乳って、いつまで飲めるのでしょう?。 牛乳は「準完全栄養食品」といわれるように、三大栄養素(たんぱく質・脂質・炭水化物)に加え、私たちが不足しがちなカルシウムやビタミンB群も豊富に含 ...

豚肉パック

豚肉の消費期限切れはいつまで食べられる?1日~2日は大丈夫?見分け方と保存方法!

お買い得商品で買った豚肉も一度で使い切れずに、気づけば「消費期限が切れていた!」という経験がありませんか?。 賞味期限と消費期限の違いは、かなり消費者の間にも浸透されてきましたし、私たちもお買い得商品 ...

ご飯は左で味噌汁はなぜ右

ご飯は左で味噌汁はなぜ右に配膳するのか?和食のマナーの常識や理由!

みなさんは食事の際、ご飯と味噌汁を配膳する左右の位置関係はどうなっていますか?。 和食の献立は、主食となるご飯に味噌汁などの汁物、メインのおかずとなる主菜、煮物や和え物などの副菜・副々菜の「一汁三菜」 ...

クリームシチューをご飯にかけて食べるのはありか?なしか?

クリームシチューをご飯にかけて食べるのはありか?なしか?

秋~冬の寒い季節に食べたくなる家庭料理の定番、クリームシチュー。 野菜や肉の旨味がホワイトソースに溶けだし、その優しい味わいのミルキーな味わいのクリームシチューは老若男女に愛され、鍋料理のごとく主食と ...

白菜

白菜の黒い斑点は食べても大丈夫?!黒い斑点の正体は?なぜできる?

鍋料理の具材や炒め物、お漬物など冬野菜を代表する白菜が甘くおいしい旬の季節になりました。 風邪予防や免疫力アップにも効果的な栄養素が豊富に含まれ、健康的にもお財布的にもありがたい白菜ですが、ときに葉っ ...

きつね

きつねと油揚げの関係!油揚げが好物?!油揚げをきつねと呼ぶ由来や理由は?

今回のテーマは、きつねと油揚げの関係。 マルちゃんの「赤いきつねと緑のたぬき」シリーズでもお馴染みですが、油揚げを使った料理は「きつね○○」と呼ばれるものが多いですよね。 なぜ、油揚げは「きつね」なの ...

Copyright© 教えて!知恵袋 , 2022 All Rights Reserved Powered by STINGER.