お客様や取引先宛てのメールやFAXの他、社内文書を上司や部下・他部署へ送付する際に気をつけたいのが、「様」「殿」「御中」「各位」などの敬称の使い方。みなさんは正しい意味と、それぞれの違いを理解して上手に使い分けられていますか？。使い方を間違...

バイキング・ビュッフェ・食べ放題、 意味の違いは何ですか？。じつはこれ、本家「知恵袋」で9000人以上の方が閲覧されている質問なのですが、みなさんは大丈夫ですか？。正直わたしは、ビュッフェもバイキングも意味は同じ「食べ放題」だとずっと思って...

毎朝「二度寝しないと起きられない」という人の割合って、結構多いと思いと思うのですが、みなさんは如何ですか？。たしかに、二度寝は気持ちいい。少なくとも私は、早起きしなくていい休日の朝は二度寝を決め込み、至福の時間を過ごすことを楽しみにしていま...

お寿司は、日本を代表する食文化。訪日外国人へのアンケートでも、最も好きな日本食に「お寿司」をあげる方が多いように、海外でも日本の「お寿司」は大人気です。元々、海外では魚介類を生で食べる食文化がなかっただけで、新鮮に保存できる環境が整う現代な...

職場の若い女性が、鼻をつまんで「んぐッ！」とくしゃみを我慢する姿を見るたび、「くしゃみくらいお好きにどうぞ」って思います。だって、くしゃみが出そうな瞬間って、カラダも痙攣するように硬直するし、普通なら無理に止めることなんてできませんよ。好き...

赤やオレンジ、黄色など彩り豊かな「パプリカ」を食材にくわえると、料理がグッと美味しそうに映えますね。パプリカといえば、2019年には小中学生の5人組ユニット「Foorin」の楽曲「パプリカ」が大ヒットして、日本レコード大賞を受賞するまでにな...

先日、カタツムリの餌や飼い方の注意点をテーマにした記事を紹介しました。カタツムリの餌は何？葉っぱの種類は？野菜も食べる？飼い方と注意点！カタツムリの種類を見分けるポイントは、殻の大きさや巻き方、色や模様と紹介したのですが、殻をよく観察すると...

卵は、今も昔も家庭料理に欠かすことができない万能食材。とりあえず、卵だけは切らさないようにしている人も多いのではないでしょうか。家族が多いご家庭はもちろん、一人暮らしの人でも卵が「特売日」となれば、つい多めに買ってしまいますよね。私の母親か...

梅雨から夏にかけて、雨上がりにカタツムリを見つけることはありませんか？。子供たちは「カタツムリを飼いた～い！」なんて無邪気に捕まえてくるかもしれませんね。けれど、意外と知らないカタツムリの生態や飼い方。今回は、カタツムリの餌となる葉っぱや野...

秋～冬になると、いろいろなお芋がお店に並ぶようになり、それを見るたび季節の移ろいを感じさせられますね。我が家も、毎年この時期になるとお芋を使った料理を作って美味しくいただいています。なかでも、年末年始の時期に人気が出てくるお芋が、粘り気と独...