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「食」 一覧

夜食べるといい果物!オススメは〇〇〇+ヨーグルトでWの整腸効果!

果物は、私たちの健康をアップするためにも大切な食べ物であることは、みなさんもご存じと思います。 果物には、いろいろな栄養成分がありますが、それを効果的にカラダに取り入れるためには、ちょっとしたコツがあ ...

焼き芋を翌日も美味しく食べる!温め直し方はトースター?電子レンジ?

日に日に秋が深まってきましたね。 今日は家の近くの畑で、幼稚園の園児が芋ほり体験をしている姿を見かけました。 「あ~、秋だな…」と感じた一瞬でした。 ところで昨日、うちの前を今年初の「焼き芋屋さん」が ...

栗の中から出てくるヘンな幼虫は何!食べても大丈夫?気になる味は?

ある日、隣の家の小学生の女の子が、栗拾いをして袋一杯に栗をもって帰ったのが事件のはじまり!。 それをお母さんに渡したら、「キャーッ」という悲鳴が!…。 その原因は、栗の中から、ムクムクと出てきた「栗虫 ...

ご飯が黄色くなる原因!黄色いご飯は食べられる?黄色くならない方法は?

炊飯器から立ち上る、甘い「ご飯」のいい香り…。 「さぁ、ご飯よ~!」と炊飯器の蓋を開けたら、アレレ…「ご飯が黄色くなってる」ってことありませんか?。 しばらく保温しておいたご飯ならまだしも、炊き立ての ...

賞味期限切れの缶詰は食べられない?!中身の入った缶詰の捨て方は?

缶詰は、今や私達の生活になくてはならない食品アイテムですね。 特に私の場合、東日本大震災の経験から、常備品として缶詰をストックし始めて7年が経ちました。 ところが…うっかりしてました!。 当時お安くな ...

エビフライのしっぽ!食べる派?食べない派?しっぽの栄養がスゴイ!?

「エビフライ」は、昔も今も、子どもから大人まで絶大な人気メニューですね。 あの、衣のサクサク感と、プリっぷりのエビの歯ごたえ・・・たまりません。 でも、意外に目につくのが「エビフライのしっぽ」を残す人 ...

アナゴとうなぎの違い!カロリー・栄養・味を比較!夏バテ予防にはどっちがいい?

今年も、「半端ない」暑い夏がやってきました!。 この時期に毎日心配するのが、「夏バテ」です。 この夏バテを予防する食材に、「うなぎ」がありますね。しかし近年、値段が高騰しているうなぎは、私達庶民には大 ...

いくらと筋子の違い!作り方や値段?子供にわかりやすく説明すると?

2018/07/15   -
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お寿司屋さんで人気なメニューの1つ「いくらの軍艦巻き」。「いくら」は大人も子供も大好きですからね~。 また、お寿司屋さんのネタとしては、あまり馴染みのない「筋子」というものもあります。「いくら」も「筋 ...

お刺身の賞味期限!翌日でも食べられる?残った刺身は漬けやマリネで!

日本ならではの食文化の1つ、「お刺身」。 近年は、訪日外国人へのインタビューで、好きな日本食を尋ねられたら「お刺身」をあげる方がとても多いように、海外でもお刺身人気は高まっているようですね。 そもそも ...

うなぎは何歳から食べさせられる?大丈夫?アレルギーや注意点は?

土用の丑の日といえば、「うなぎ」を食べる日というイメージ、私たちにはかなり擦り込まれてますよね…(笑)。 最近は、うなぎの稚魚の漁獲量が少なくなって、かなり「お高い」ものになってしまいましたけど、土用 ...

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