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「 月別アーカイブ:2018年07月 」 一覧

賞味期限切れの缶詰は食べられない?!中身の入った缶詰の捨て方は?

缶詰は、今や私達の生活になくてはならない食品アイテムですね。 特に私の場合、東日本大震災の経験から、常備品として缶詰をストックし始めて7年が経ちました。 ところが…うっかりしてました!。 当時お安くな ...

芋掘りのお芋は干すと保存期間で甘くなる?!何日くらい干すといい?

いよいよ収穫の秋!。「芋堀り」は子供にも大人にも大人気!。 今はやってはいないのですが、小学校で行われる「さつま芋栽培」の支援を約20年間していました。 子供たちでなくても、さつま芋の葉っぱが伸びてく ...

エビフライのしっぽ!食べる派?食べない派?しっぽの栄養がスゴイ!?

「エビフライ」は、昔も今も、子どもから大人まで絶大な人気メニューですね。 あの、衣のサクサク感と、プリっぷりのエビの歯ごたえ・・・たまりません。 でも、意外に目につくのが「エビフライのしっぽ」を残す人 ...

アナゴとうなぎの違い!カロリー・栄養・味を比較!夏バテ予防にはどっちがいい?

今年も、「半端ない」暑い夏がやってきました!。 この時期に毎日心配するのが、「夏バテ」です。 この夏バテを予防する食材に、「うなぎ」がありますね。しかし近年、値段が高騰しているうなぎは、私達庶民には大 ...

いくらと筋子の違い!作り方や値段?子供にわかりやすく説明すると?

2018/07/15   -
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お寿司屋さんで人気なメニューの1つ「いくらの軍艦巻き」。「いくら」は大人も子供も大好きですからね~。 また、お寿司屋さんのネタとしては、あまり馴染みのない「筋子」というものもあります。「いくら」も「筋 ...

お盆時期のお墓参り!いつからいつまで?お墓参りの時間帯は?

今年は梅雨明けが早く、7月前から暑さが厳しくなってきましたね。 この暑さは、いよいよ「夏本番の訪れ」を感じるとともに、夏の儀式的イベント「お盆」のことを考える時期でもあります。 お盆時期には、お客様を ...

お刺身の賞味期限!翌日でも食べられる?残った刺身は漬けやマリネで!

日本ならではの食文化の1つ、「お刺身」。 近年は、訪日外国人へのインタビューで、好きな日本食を尋ねられたら「お刺身」をあげる方がとても多いように、海外でもお刺身人気は高まっているようですね。 そもそも ...

朝起きての一杯!水を飲む効果とは?どんな水を選ぶといい?!

今、「朝起きての一杯の水」が体にいいとの情報がたくさん出ています。 私自身も、朝起きたら、すぐにコップ1杯の水を飲んでいます。 今では、それが習慣となり5年目にはいりました。 しかし、この「朝起きての ...

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