「カラダ」 一覧

無性に「脂っこいものが食べたい」思いに駆られる時ってありますよね。 唐揚げやとんかつなど、美味しい揚げ物のイメージがやたらと頭の中に湧いてきて、食べたい衝動が抑えられなくなったりもします。 とはいえ、 ...

ごぼう（牛蒡）といえば、腸の働きを整えてくれる、食物繊維が豊富な野菜の代表格。 ごぼうは、調理中にあくが出るのが特徴で、料理本やレシピサイトなどでは必ずあく抜きするように明記されるように、一般的に下処 ...

豪華なエントランスや充実した共用施設、高層階ならではの眺望を楽しめるプレミアムなタワーマンションは憧れの住まいでしょう。 その半面、高層階ならではの注意点があることも留意しておく必要があるかもしれませ ...

昨今、巷で流行りの「糖質制限ダイエット」を意識されてか、ご飯やパスタなど糖質の元となる炭水化物の食べる量を控えている方が増えているようです。 しかし、炭水化物には便通にも大切な食物繊維が豊富に含まれて ...

ラーメン・餃子、焼き肉から人気のイタリアンまで、にんにくの風味を効かせた料理はどれも美味しい。 にんにくは食材の臭みを消し、味を引き立てながら香りを添える香味野菜。疲労回復や滋養強壮、血行促進など数多 ...

転んで擦り剝いた傷も、消毒など適切な処置を施せば、かさぶた（瘡蓋）ができて自然と回復へ向かうことは、みなさんも経験上ご存じと思います。 お子様だと剥がして、また血が出てきてしまうこともありますし、大人 ...

甘酒というと、寒いお正月の初詣などで振舞われ、お米の優しい甘味に「温まるね～」などと、喜々と飲むイメージが大きいかもしれませんね。 そんな甘酒の期限は古墳時代まで遡り、江戸時代には、栄養豊富で滋養強壮 ...

朝寝坊で遅刻という失敗は、誰もが人生のなかで何度か経験するに違いありません。 毎朝同じ時間に起きることが、失敗を防ぐ大切なルーティンだと重々わかっているからこそ、睡眠前に目覚まし時計やスマホのアラーム ...

今や「TKG」と略され、専門店が出店されたり専門の醤油が紹介される「卵かけご飯」。 ほかほかご飯に、卵と醤油さえあれば短時間で食べられる卵かけご飯は、間違いなく忙しい朝食の定番メニューです。 卵はアミ ...

小さなお子さんがいらっしゃるご家庭では、もう「芋掘り遠足」に行かれたでしょうか？。 「食欲の秋」といいますが、これから迎える冬を前に「焼き芋」も楽しみの1つになりますね。「い～しや～きいも～♪」でお馴 ...