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「雑学」 一覧

うなぎの刺身

うなぎのお刺身が滅多に食べられない理由!うなぎには毒がある?!

土用の丑の日には「うなぎ」ということで、この日ばかりは少し奮発してうなぎの蒲焼きやうな重を食べられるご家庭も多いと思います。 しかし、美味しいうなぎをつまみに「一杯」楽しむにしても、骨煎餅・肝焼き・白 ...

かさぶた

かさぶたを剥がすとどうなる?痒い理由!かさぶたを作らず治す方法!

転んで擦り剝いた傷も、消毒など適切な処置を施せば、かさぶた(瘡蓋)ができて自然と回復へ向かうことは、みなさんも経験上ご存じと思います。 お子様だと剥がして、また血が出てきてしまうこともありますし、大人 ...

ジューンブライド

ジューンブライドとは?なぜ6月に結婚すると幸せに?入籍日では?

ご結婚・ご婚約おめでとうございます!。 この記事を読んでくださっている方の多くは、これから結婚式を迎える予定のある方や、家族・親戚に結婚の予定がある方々ではないでしょうか。 さらに、6月の花嫁は一生幸 ...

小麦粉

小麦粉の強力粉と薄力粉と中力粉の違い!代用できる?どうなる?

仕事から帰宅する電車の中、我が家の奥さんからLINEが。 「小麦粉買ってきて~」 毎度のことながら、この手のお使いって苦手なんです…。 だって、ひとえに小麦粉といっても、スーパーの粉ものコーナーには ...

酸っぱいみかん

酸っぱいみかんを甘くする方法!甘い・美味しいみかんの見分け方!

すっかり寒くなり、美味しいみかんが安価で出回るようになってきました。 こたつで暖まり、テレビを見ながらみかんを食べてると、なんだかホッコリ癒されますよね。 この時期になると、みかんを箱買いされる方も多 ...

アボカドは果物か野菜か

アボカドは果物か野菜か?アボカドの栄養効果と食べごろの見極め方!

とろ~り濃厚な味わいが魅力のアボカド。サラダやサンドイッチ、丼物の具材のほか、色々な料理にアレンジを加えるアボガドディップにしたりと調理法もさまざま。 空前のアボカドブームは、日本だけでなくアメリカ・ ...

チューハイとサワーの違い

チューハイとサワーの違いは何?!関東と関西で呼び名が違う?

居酒屋でビールに続いて注文する定番といえば、チューハイ・サワー・ハイボールあたりでしょうか。 関東ではこのチューハイとサワー、どちらの呼び方も何となく受け入れられていますが、関西の人からすると「サワー ...

冬将軍

冬将軍が到来!?言葉の意味と由来は?冬将軍とは誰のこと?

寒さが厳しくなり冬本番を迎えと、テレビのお天気お姉さんからも「いよいよ冬将軍が到来です」との言葉が聞かれるようになります。 この「冬将軍」とは誰を指すのでしょう。 「冬将軍」の言葉の由来・モデルとなる ...

割り箸

割り箸は食べ終わったら箸袋に戻す?戻す場合のマナーとは?

今回は、食事の際に使う「割り箸」について、 ・割り箸は食べ終わったら箸袋に戻す・戻さない? ・割り箸を箸袋に戻す場合のマナーとは? という2つのテーマでお届けします。 当然、食事をされるお店の形態によ ...

ざるそば

「ざるそば」と「もりそば」の違い!値段は海苔の有無?「せいろそば」とは?

私たち日本人に馴染み深い「蕎麦」。 なかでも、一番シンプルであり、蕎麦本来の味わいを楽しめるメニューは「ざるそば」であり「もりそば」でしょう。 蕎麦屋さんによっては、「せいろそば」と紹介されているケー ...

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