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土用の丑の日にうなぎを食べる意味・由来!うのつく食べ物で夏バテ予防?!
毎年7月中旬~8月初旬に迎える夏の「土用の丑の日」となれば、夏バテ予防にうなぎ(鰻)を食べる日とインプットされている人も少なくないでしょう。 うなぎの稚魚シラスウナギの不漁も相まって、値段が高騰してし ...
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ご飯を冷まして食べるだけ!?冷やご飯で便秘解消&ダイエット効果とは?
昨今、巷で流行りの「糖質制限ダイエット」を意識されてか、ご飯やパスタなど糖質の元となる炭水化物の食べる量を控えている方が増えているようです。 しかし、炭水化物には便通にも大切な食物繊維が豊富に含まれて ...
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鏡餅!いつから飾る?いつから食べる?鏡餅の飾り方と食べ方・割り方!
鏡餅は代表的な正月飾りの1つであり、大掃除を終えた年末に、新しい年の「歳神様」を気持ちよくお迎えするためにお供えするもの。 師走を前に、スーパーでもパックになった鏡餅が店頭に並ぶように、近年の鏡餅は、 ...
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年越しそば!大晦日になぜ蕎麦?いつ食べる?具材は何がいい?
ハロウィンが過ぎれば、いよいよ今年も残り僅か。いよいよ「年末」を意識し始める時期になりますね。 12月の冬至、さらにクリスマスが終わると、すぐに「大晦日」がやってきます。 昔から伝わる風 ...
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クリスマスに食べる物!なぜチキンやケーキ?食べる意味や由来は?
秋のイベント「ハロウィン」が過ぎると、今年もいよいよあと2ヶ月。 残るは、子供からカップルまで待ち焦れる、12月の「クリスマス」。商業的には、1年で最大のイベントとなるでしょう。 クリスマス・イブの夜 ...
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しじみの味噌汁のしじみの身!食べる?食べない?食べ方のマナーは?
しじみの味噌汁のしじみの身、「食べる派・食べない派」に分かれるようですが、みなさんはどちら派でしょう?。 しじみを漢字で書くと「蜆」。 しじみの名前の由来を紐解けば、貝殻が小さく縮んでいるように見える ...
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桜餅の葉っぱは食べる?葉っぱの種類は?巻かれている意味は何?
ピンク色の可愛らしい桜餅は、春を代表する和菓子の一つですね。 桜餅は、俳句でも「春の季語」として詠まれています。 桜餅は春。 それは間違いなさそうですが、なぜ葉っぱが巻かれているのでしょう。 ぱっと咲 ...
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喪中の時のお正月、おせち料理は食べる?控える?
冬の寒さが厳しくなる12月になると、お正月もいよいよ間近となり、来年のおせちはどうしようかと悩み始める時期ですね。 一昔前までは、おせち料理を家庭で作り準備するのが一般的でしたが、最近ではデパ地下など ...
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夜食べるといい果物!おすすめは〇〇〇+ヨーグルトでWの整腸効果!
果物は、私たちの健康をアップするためにも大切な食べ物であることは、みなさんもご存じと思います。 果物にはいろいろな栄養成分がありますが、それを効果的にカラダに取り入れるためには、ちょっとしたコツがある ...
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焼き芋の翌日も美味しい温め直し方!トースター?電子レンジ?しっとり・ホクホク復活するのは?
日に日に秋が深まってきましたね。 今日は家の近くの畑で、幼稚園の園児たちが芋掘り体験をしている姿を見かけました。 これも秋を感じさせる光景です。 ところで昨日、うちの前を今年初の焼き芋屋さんが通ったん ...