「 投稿者アーカイブ：知恵蔵 」 一覧

辛い物が無性に食べたくなることってありませんか？ 今や、辛いを通り越し、痛いほどの激辛が好まれている空前の「激辛ブーム」。 1986年の新語・流行語大賞に「激辛」が選ばれた第1次激辛ブームから、幾度も ...

今回のメインテーマは「自転車の平均速度」。 実際には、自転車の種類によって「時速何キロくらい」なのか、その目安は違ってきます。 当初は、新入学・新社会人のみなさんに向けて考えていたテーマでしたが、20 ...

冬の瓜（うり）と書いて「冬瓜（とうがん）」。 近所のスーパーの野菜コーナーに「でんッ！」と陣取る姿に、夏を感じさせられます。 お若いママさんには「馴染みがない」食材かもしれませんが、冬瓜はトロッとした ...

暑さ厳しい夏！、お風呂上りに冷えたビールが最高に美味しい季節です。 おつまみは、ちょっぴり塩が利いた「枝豆」で決まりですね！。 世のパパたちも、コロナ禍で「3密」を避けつつも、仕事帰りにちょっと一杯と ...

卵焼きは、毎日の食事やお弁当のおかず、はては「お酒の肴」にも人気の一品。 子供から大人まで大人気な「卵焼き」は、まさに日本人のソウルフードといえますよね。 ところで、一口に「卵焼き」といってもその味付 ...

ことわざ（諺）の中でも数多ある「〇〇は嫁に食わすな」シリーズ。おそらく最も有名なのが「秋茄子は嫁に食わすな」ではないでしょうか。 果肉が引き締まった秋茄子は、旨味がぎゅっと詰まってとても美味しい。 チ ...

今年の夏も、地球温暖化の影響もあって「猛暑」となるのでしょうかね～。 我が家の昼食も、子供たちが夏休みともなれば、2日に1回は「そうめん」という、まさにヘビーローテーションな状態になります。 夏バテ気 ...

現代ではすっかり死語と化していた「半ドン」という言葉が、Twitterを中心としたSNS上でにわかに盛り上がっている様子。 どうやら、新型コロナウイルス（COVID-19）の感染拡大の影響で学校が長期 ...

日を追うごとに、暑さを感じる時期になってきました。 温暖化の影響で、今年も暑い日が多くなるのでしょうか（汗）。 ところで… 私たち日本人の先輩たちは、「夏の暑さ」をしのぐため昔から色々な工夫をしてきま ...

今回のお題は「ウインナーとソーセージの違い！フランクフルトやボロニアとの違いは？」。 ・ウインナー ・ソーセージ ・フランクフルト ・ボロニア 形や食感・味など、どれも似たりよったりな気もしますが、違 ...