「 年別アーカイブ：2018年 」 一覧

エビフライやエビ天ぷらなど、今も昔も揚げ物では王様的存在といえる「エビ」。 あの衣のサクサク感と、プリっぷりの海老の歯ごたえ、王道のタルタルソースはもちろん、エビフライは何をかけて食べても美味しいです ...

穴子寿司 今年も「半端ない」暑い夏がやってきました！。 この時期になると心配になるのが「夏バテ」です。 この夏バテを予防する食材として、「うなぎ」が取り上げられたりありますね。 とはいえ、近年は値段が ...

お寿司屋さんで人気なメニューの1つ「いくらの軍艦巻き」。「いくら」は大人も子供も大好きですからね～。 また、お寿司屋さんのネタとしては、あまり馴染みのない「筋子」というものもあります。「いくら」も「筋 ...

今年は梅雨明けが早く、7月前から暑さが厳しくなってきましたね。 この暑さは、いよいよ「夏本番の訪れ」を感じるとともに、夏の儀式的イベント「お盆」のことを考える時期でもあります。 お盆時期には、お客様を ...

日本ならではの食文化の1つ「お刺身」。 スーパーでお刺身がお買い得品になっていたりすると、今日は「ちょっと贅沢しようかな」、楽しく「手巻き寿司にしようかな」なんて、ついつい多めに買ってしまうこともある ...

今、「朝起きての一杯の水」が体にいいとの情報がたくさん出ています。 私自身も、朝起きたら、すぐにコップ1杯の水を飲んでいます。 今では、それが習慣となり5年目にはいりました。 しかし、この「朝起きての ...

土用の丑の日といえば「うなぎ」を食べる日というイメージが、私たちにはかなり擦り込まれてますよね。 最近は、うなぎの稚魚の漁獲量が少なくなって、かなりお高い食材になってしまいましたけど、土用の丑の日が近 ...

知り合いの方などにお土産をお渡しする場合、あなたは、お土産をどのように包んで持参しますか？。 風呂敷を使いますか？。それとも、紙袋やビニール袋を使いますか？。 そして、お土産を渡した後の紙袋はどうした ...

今年も、7月7日の「七夕」の日が近づいてきました。 七夕と聞くと、有名な日本三大七夕祭りである、仙台市（宮城県）の七夕祭り、平塚市（神奈川県）の七夕祭り、安城市（愛知県）の七夕祭りが思い出されます。 ...

みなさん、インターネットを利用する際のパスワードってどんなモノを使っていますか？。何種類かのパスワードをサイトによって使い分けていますでしょうか？。 別の第3者に勝手に不正利用されては困りますからね、 ...